Préchauffer le four ventilé à 180 degrés.
Découper le fromage en petits dés.
Rincer et sécher les poires, puis les diviser en deux.
Faire un trou dans leur cœur, mais laisser leur pédoncule intact.
Les disposer sur une plaque tapissée de papier cuisson, côté coupé tourné vers le haut.
Mettre les dés de fromage dans les trous créés.
Enfourner pour une dizaine de minutes.
Ajouter du miel et décorer de noisettes hachées.
Servir les poires au fromage et au miel.
