Éplucher les pommes et les couper en tranches épaisses.
Faire fondre le beurre dans la poêle.
Ajouter le sucre, la cannelle et les pommes.
Laisser le sucre fondre et cuire les pommes 5-10 minutes, puis ajouter les amandes effilées.
Les pommes caramélisées à la cannelle sont prêtes.
