Allumer le four et le laisser chauffer à 180 degrés.
Découper les lamelles à l’aide de « l’ustensile magique » qui va aussi ôter leur trognon.
Mélanger le beurre avec le sucre et la cannelle.
Badigeonner les fruits de cette préparation et les disposer dans un plat allant au four.
Enfourner pour une demi-heure en badigeonnant les pommes 2 à 3 fois du mélange pendant la cuisson.
Les pommes caramélisées au four sont prêtes.
