Les pommes de terre boulangères sont une préparation très riche en goût et en parfum. Elles sont dorées et croustillantes. Cette méthode toute simple apportera une saveur unique à vos pommes de terre. Testez la recette et servez-la à en plat principal ou en accompagnement. Petits et grands l’apprécieront.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6 personnes
Ingrédients
100 ml de vin blanc sec
2 cuillères à soupe de graisse de canard
1,5 kg de pommes de terre à chair ferme
Poivre
1 l de bouillon de volaille
Thym
Sel
4 gros oignons
