Pommes de terre farcies à l’auvergnate riches en goût

Name: Pommes de terre farcies à l'auvergnate riches en goût
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 220 g de viande de bœuf hachée; 300 ml de bouillon de volaille; 10 pommes de terre (moyennes); Poivre du moulin; 450 g de chair à saucisse; 4 échalotes; 1 càs de persil haché; Beurre; Sel; 1 œuf; 400 g de tomme de cantal fraîche; 1 càs d’herbes de Provence; 2 gousses d’ail

Sonia

9 août 2021

Plats, Recettes

Les pommes de terre farcies à l’auvergnate sont garnies d’un mélange de viande hachée et de chair à saucisse. Cette préparation contient aussi divers ingrédients savoureux, la rendant vraiment sublime. Vous serez captivé par sa présentation agréable et son goût riche. Testez la recette!

Préparation: 45 minutes
Cuisson: 75 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

220 g de viande de bœuf hachée
300 ml de bouillon de volaille
10 pommes de terre (moyennes)
Poivre du moulin
450 g de chair à saucisse
4 échalotes
1 càs de persil haché
Beurre
Sel
1 œuf
400 g de tomme de cantal fraîche
1 càs d’herbes de Provence
2 gousses d’ail

Préparation

Comment faire les pommes de terre farcies à l’auvergnate?

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