Nettoyer soigneusement les tubercules et envelopper chacun d’eux dans une feuille de papier alu.
Enfourner pour 40 minutes.
Mélanger la crème avec la ciboulette et l’ail hachés, du sel et du poivre.
Couper les pommes de terre suivant leur longueur et les garnir de la sauce.
Les pommes de terre farcies de crème à la ciboulette sont prêtes à être servies.
