Pommes de terre farcies spéciales, préparées avec de la purée, du fromage et de la viande hachée

Name: Pommes de terre farcies spéciales, préparées avec de la purée, du fromage et de la viande hachée
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: ½ poivron; 1 gousse d'ail; 1 oignon; 2 tomates; 3 brins d'aneth; 30 g de beurre; 100 g de fromage râpé; 450 g de viande hachée maigre; 5 pommes de terre; Huile d'olive; Poivre; ½ càc de sel

Sonia

24 mars 2023

Plats, Recettes

Aujourd’hui, je vais vous montrer comment préparer des pommes de terre farcies différemment. Plutôt que de les couper et de les garnir, j’ai d’abord réduit mes tubercules en purée. Je leur ai donné ensuite la forme des pommes de terre farcies classiques. Cette recette est fabuleuse. Les pommes de terre farcies au fromage et à la viande hachée sont très délicieuses. Ce plat est irrésistible. Essayez la recette!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 6 (220 Kcal par portion

Ingrédients

½ poivron
1 gousse d’ail
1 oignon
2 tomates
3 brins d’aneth
30 g de beurre
100 g de fromage râpé
450 g de viande hachée maigre
5 pommes de terre
Huile d’olive
Poivre
½ càc de sel

Préparation

Comment faire les pommes de terre farcies au fromage et à la viande hachée?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.