Préchauffer le four à 180 degrés.
Peler les tubercules, les rincer et les découper en tranches.
Les mettre dans une casserole d’eau salée et les laisser cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres, mais encore fermes.
Ensuite, les égoutter et les mettre dans un plat à gratin.
Les recouvrir de sauce béchamel.
Parsemer de fromage râpé.
Ajouter les morceaux de beurre à la surface.
Faire cuire au four chaud durant un quart d’heure.
Les pommes de terre gratinées à la béchamel sont prêtes.
