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Pommes de terre gratinées à la raclette et aux lardons

Envie d’un gratin de pommes de terre succulent? Concoctez ce menu riche en saveur! Il est parfait pour résoudre un dîner en famille. Ce plat marie des ingrédients courants et peu onéreux. De plus, la recette est facile et rapide de réalisation. Découvrez comment préparer des pommes de terre gratinées à la raclette et aux lardons!

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Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

6 tranches de fromage à raclette
1 kg de pommes de terre
Poivre
250 ml de lait
Sel
200 ml de crème liquide
200 g de lardons
3 œufs

Préparation

Comment faire les pommes de terre gratinées à la raclette et aux lardons?


Peler les tubercules, les rincer et les découper en lamelles fines.

Les faire cuire à l’eau salée durant un quart d’heure.

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Faire revenir les lardons quelques minutes dans une poêle.

Mélanger les œufs avec le lait et la crème dans un grand bol.

Ajouter les lardons.

Saler et poivrer.

Mélanger à nouveau.

Répartir les pommes de terre dans un plat allant au four.

Les recouvrir du mélange crémeux aux lardons.

Répartir les tranches de fromage à raclette par-dessus.

Enfourner une vingtaine de minutes à 210 degrés.

Les pommes de terre gratinées à la raclette et aux lardons sont prêtes à être servies.

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Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !
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