Pommes de terre gratinées à la viande hachée riches en goût

Name: Pommes de terre gratinées à la viande hachée riches en goût
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 9 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 800 g de pommes de terre; 2 oignons; ½ kg de viande de bœuf hachée; 250 ml de lait; ½ verre d’huile d’olive extra vierge; Persil; 1 noisette de beurre; Piment doux; 1 càc de sel; 80 g de parmesan râpé; Poivre

Sonia

4 octobre 2021

Plats, Recettes

4,8/5 · 185 avis

Les pommes de terre gratinées à la viande hachée sont appétissantes et riches en goût. Ce menu vous conquerra par sa bonté remarquable. Il est savoureux tout en étant simple. Ce gratin est excellent pour résoudre le déjeuner ou le dîner. Voyons comment réaliser la recette.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure 10 minutes
Portions: 6

Ingrédients

800 g de pommes de terre
2 oignons
½ kg de viande de bœuf hachée
250 ml de lait
½ verre d’huile d’olive extra vierge
Persil
1 noisette de beurre
Piment doux
1 càc de sel
80 g de parmesan râpé
Poivre

Préparation

Comment faire les pommes de terre gratinées à la viande hachée?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.