Voici une recette suédoise à base de pommes de terre qui vous coupera le souffle. Les pommes de terre Hasselback sont bien plus qu’un accompagnement. Vous pouvez très bien les servir en plat unique. Tout le monde sera conquis par leur bonté exceptionnelle. Elles sont enrichies de divers condiments les rendant spectaculaires. Je vous invite à me suivre en cuisine pour les préparer.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 6
Ingrédients
6 pommes de terre
Romarin
Gros sel
Thym
Beurre
Poivre
6 cl d’huile d’olive
Sauce:
3 cl de mayonnaise
1 càs d’aneth
6 cl de crème
Poivre
Sel
1 citron (jus et zeste râpé)
