Peler les patates, les rincer et les trancher finement.
Peler les oignons et les détailler en rondelles.
Trancher la mozzarella.
Mettre la sauce tomate dans un bol.
Étaler un peu de sauce dans le fond d’un plat à four.
Ajouter une couche de pommes de terre, puis d’oignons.
Recouvrir de mozzarella.
Ajouter plus de sauce, du parmesan et de l’origan.
Procéder ainsi avec tous les ingrédients, en terminant par les patates.
Recouvrir de la sauce restante diluée avec un peu d’eau.
Couper les tomates cerises en deux et les répartir en surface.
Arroser d’un filet d’huile et saupoudrer d’origan.
Faire cuire les pommes de terre pizzaiola au four durant une heure.
