Vous allez adorer ce plat exotique au goût irrésistible. Le poulet à l’ananas et au lait de coco est magnifique. Sa saveur est fantastique. Préparez ce plat super bon et gourmand avec moi! Vos convives seront séduits par sa splendeur.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 boîte de lait de coco
1 boîte d’ananas au sirop
4 blancs de poulet
Curry
Huile d’olive
1 l de bouillon de volaille
Préparation
Comment faire le poulet à l’ananas et au lait de coco?
Égoutter l’ananas et le couper en morceaux.
Découper la viande en cubes et les faire dorer avec un peu d’huile dans une cocotte.
Le retirer et le remplacer par l’ananas, laisser caraméliser.
Remettre le poulet dans la cocotte.
Ajouter du curry.
Verser le lait de coco, puis le bouillon.
Laisser mijoter une demi-heure.
Le poulet à l’ananas et au lait de coco est prêt.
