Faire revenir l’oignon émincé avec l’huile dans une poêle.
Ajouter le poulet coupé en morceaux.
Laisser cuire, puis verser le lait de coco, le satay, le piment et le beurre de cacahuètes.
Remuer jusqu’à obtention d’une sauce homogène.
Saler et poivrer.
Le poulet au beurre de cacahuètes et au lait de coco est prêt.
