Poulet aux champignons riche en goût

Name: Poulet aux champignons riche en goût
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g de champignons de Paris; 1 poulet entier; 2 càs d’huile d’olive extra vierge; Poivre; 2 càc de fond de volaille déshydratée; ½ bouquet d’estragon; 2 oignons; 400 ml de bouillon de volaille; Sel; ½ bouquet de cerfeuil; 300 ml de vin blanc; 1 càc de concentré de tomates

Sonia

7 septembre 2021

Plats, Recettes

Le poulet aux champignons est enrichi de condiments simples, le rendant succulent. Ce menu goûteux vous comblera de bonheur. Il est tellement savoureux. La préparation de ce délicieux plat est accessible à tous. Découvrez la liste des ingrédients, réunissez-les et mettons-nous au travail tout de suite.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

250 g de champignons de Paris
1 poulet entier
2 càs d’huile d’olive extra vierge
Poivre
2 càc de fond de volaille déshydratée
½ bouquet d’estragon
2 oignons
400 ml de bouillon de volaille
Sel
½ bouquet de cerfeuil
300 ml de vin blanc
1 càc de concentré de tomates

Préparation

Comment faire le poulet aux champignons?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.