Faire chauffer l’huile dans une casserole et y faire dorer le poulet de tous les côtés.
Le retirer et dans la même casserole, verser le bouillon et la crème.
Ajouter les épices, l’ail et le parmesan.
Fouetter jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Incorporer les légumes.
Couvrir et laisser cuire quelques instants.
Le poulet aux épinards est prêt à être servi.
