Faire dorer le poulet dans une poêle avec l’huile.
Ajouter l’échalote pelée et émincée.
Laisser cuire 2 minutes avant d’ajouter le paprika et l’ail haché.
Poursuivre la cuisson.
Assaisonner de sel et de poivre.
Verser le bouillon et le jus de citron.
Rajouter le poulet et laisser bouillir le tout.
Couvrir et poursuivre la cuisson quelques minutes.
Verser la crème, ajouter le persil.
Laisser bouillir encore 5 minutes.
Servir le poulet crémeux au citron.
