Peler l’oignon et l’émincer.
Le faire revenir dans une cocotte avec le poulet et l’huile.
Ajouter la maïzena, mélanger, puis incorporer la moutarde, l’eau et le cube.
Ajouter également les champignons, du sel et du poivre.
Faire cuire à couvert pendant 25 minutes.
Servir le poulet crémeux aux champignons et à la moutarde.