Couper le poulet en petits morceaux.
Les faire dorer avec l’huile dans une poêle.
Les retirer et les remplacer par l’oignon émincé et les champignons.
Ajouter ensuite le paprika et l’ail haché.
Remuer et laisser cuire 2 minutes.
Verser un peu d’eau.
Poursuivre la cuisson une dizaine de minutes.
Remettre le poulet dans la poêle.
Laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter la crème et le persil haché.
Saler et poivrer.
Laisser cuire 3 minutes.
Le poulet crémeux aux champignons est prêt à être servi.
