Faire chauffer l’huile dans une grande poêle.
Saler et poivrer la viande et la faire dorer.
Ajouter l’ail haché.
Verser le bouillon, la moutarde et la crème.
Ajouter également les herbes et laisser la sauce épaissir.
Incorporer le miel, puis goûter et ajuster l’assaisonnement.
Poursuivre la cuisson 5 minutes de plus.
Le poulet crémeux aux fines herbes est prêt à être servi.
