Poulet farci à la napolitaine: un plat festif gourmand et irrésistible

Name: Poulet farci à la napolitaine: un plat festif gourmand et irrésistible
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 1 poulet entier (1 kg); 350 g de viande hachée mélangée; 150 g de mozzarella; 50 g de jambon cuit; 1 œuf; 2 càs de parmesan râpé; Sel; Poivre

Sonia

13 décembre 2023

Plats, Recettes

Le poulet farci à la napolitaine est une recette simple et riche en saveur. Il est parfait à servir à une occasion spéciale. Vos convives seront conquis par la splendeur de ce plat. Il est irrésistible. Ce menu gourmand est composé d’ingrédients classiques. Préparez-le en peu de temps et épatez vos invités!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 poulet entier (1 kg)
350 g de viande hachée mélangée
150 g de mozzarella
50 g de jambon cuit
1 œuf
2 càs de parmesan râpé
Sel
Poivre

Préparation

Comment faire le poulet farci à la napolitaine?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Dans un bol, mélanger la viande hachée avec l’œuf, le jambon haché, les fromages, du sel et du poivre.

Farcir le poulet de ce composé et le coudre.

Le placer dans un plat à four.

Enfourner pour environ 40 minutes.

Servir le poulet farci à la napolitaine.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.