Mélanger le jus des citrons avec du romarin, de l’origan et une cuillère à soupe d’huile.
Y déposer les tranches de poulet.
Filmer et mettre au frais durant une heure.
Préchauffer le four statique à 180 degrés.
Tapisser une plaque de papier sulfurisé et le badigeonner d’huile.
Les passer ensuite dans la chapelure, puis dans la semoule de maïs.
Les placer sur la plaque.
Assaisonner de romarin, d’origan, de sel et de poivre.
Recouvrir de rondelles de citron.
Enfourner pour une demi-heure.
Servir le poulet gratiné au citron.
