Préparez ce délicieux gâteau avec la boisson que tout le monde aime!

Avez-vous déjà essayé de préparer un gâteau avec du Coca Cola? Je vous recommande vivement cette recette. Elle est spectaculaire. Le gâteau au Coca Cola farci à la crème de Philadelphia est irrésistible. On sent bien la saveur exceptionnelle de cette magnifique boisson. Ce gâteau est tout simplement époustouflant. Je suis sûre que vous l’adorerez. Voyons comment le réaliser.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Gâteau:
30 g de poudre de cacao non sucré
1 càc de bicarbonate de soude
10 cl d’huile
1 paquet de levure chimique
125 g de yaourt grec
20 cl de Coca Cola
150 g de sucre
2 œufs
130 g de maïzena
160 g de farine

Garniture:
50 g de sucre glace
200 g de Philadelphia
200 g de crème à fouetter

Glaçage:
120 g de sucre glace
30 g de poudre de cacao non sucré
13 cl de Coca Cola

Préparation

Comment faire le gâteau au Coca Cola farci à la crème de Philadelphia?

Préparer le gâteau

Préchauffer le four ventilé à 180 degrés.

Mélanger les œufs avec le coca, le yaourt et l’huile dans un bol.

Tamiser la farine avec la maïzena, le bicarbonate, la levure et le cacao dans un autre bol.

Verser les liquides dessus, en remuant doucement et en faisant bien dissoudre les grumeaux.

Tapisser un moule de 24 cm de papier cuisson.

Y transférer le mélange.

Enfourner pour environ 40 minutes, puis laisser refroidir.

Préparer la garniture

Monter la crème en chantilly au batteur.

Incorporer progressivement le Philadelphia et le sucre en poudre, en continuant à battre.

Diviser le gâteau en 3 couches et les imbiber de lait, puis les garnir de la crème.

Préparer le glaçage

Mélanger le Coca avec le cacao et le sucre glace.

Verser cette préparation sur le gâteau.

Mettre au frais une vingtaine de minutes.

Servir le gâteau au Coca Cola farci à la crème de Philadelphia.