3 tomates, 3 œufs et de la mozzarella: voici comment les assembler pour faire un dîner succulent en 10 minutes

Les tomates farcies à la mozzarella et aux œufs sont excellentes pour un repas familial. C’est un menu simple et super bon. Il se prépare en seulement 10 minutes. Les ingrédients sont faciles à dénicher. Une fois réunis au fond de la tomate, ils lui procurent un goût exceptionnel et une texture particulière. Vous serez conquis par ce délicieux menu. Découvrez la recette détaillée et testez-la!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 3 (220 Kcal par portion)

Ingrédients

3 œufs
50 g de mozzarella légère
Oignons de printemps
50 g de fromage râpé
3 tomates
Mayonnaise légère
Sel
Poivre
Huile d’olive

Préparation

Comment faire les tomates farcies à la mozzarella et aux œufs?


Préchauffer le four à 200 degrés.

Retirer la partie supérieure des tomates et les creuser pour enlever leur pulpe et leurs pépins.

Hacher les oignons nouveaux et les répartir dans les tomates.

Trancher la mozzarella et mettre une tranche sur les oignons.

Casser ensuite un œuf dans chacune des tomates.

Badigeonner un plat à four d’huile et y déposer les chapeaux des tomates.

Placer les légumes dessus.

Saler, poivrer et parsemer d’oignons nouveaux.

Ajouter ensuite la mayonnaise et le fromage râpé.

Enfourner pour environ 25 minutes.

Les tomates farcies à la mozzarella et aux œufs sont prêtes à être servies.