Mettre les fruits dans un récipient hermétique.
Verser le sirop et mixer avec le mélangeur à immersion pour en faire une purée.
Fermer le récipient et le placer 2 heures au congélateur.
Passé ce délai, mixer à nouveau avec une fourchette ou au batteur.
Congeler à nouveau durant 4 heures.
Le sorbet aux pêches à 2 ingrédients est prêt.
Le retirer du congélateur et le laisser reposer une dizaine de minutes avant de le déguster.
