Préparez cette garniture succulente pour vos artichauts et faites-les cuire avec de la sauce tomate.

Sonia

21 janvier 2023
Plats, Recettes

Vous ne savez pas comment faire des recettes succulentes avec des artichauts? En voici une. Vous allez adorer ce menu super bon. Les artichauts farcis à la saucisse et au fromage sont fabuleux. Pour les réaliser, il faut d’abord bien nettoyer les légumes, puis les garnir d’ingrédients simples qui se marient très bien. Ensuite, je les ai fait cuire dans une poêle avec de la sauce tomate. Le résultat est exceptionnel. Testez la recette! Le succès sera garanti.

Préparation: 35 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 10 (190 kcal par portion)

Ingrédients

Quelques cuillères à soupe de fromage râpé
200 g de chapelure rassis
250 g de purée de tomates
50 g de saucisse
4 œufs
10 artichauts
Sel
Persil
½ gousse d’ail
1 citron (jus et zeste râpé)
3 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire les artichauts farcis à la saucisse et au fromage?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.