Aujourd’hui, je vais partager avec vous ma recette d’aubergines préférée. C’est un plat invitant et succulent. Le gratin d’aubergines à la sauce tomate et aux poivrons vous plaira. Ce menu simple se compose d’ingrédients savoureux. Leur combinaison est vraiment fantastique. Même les enfants seront conquis par ce délice. Préparez-le avec moi!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 60 minutes
Portions: 6 (180 Kcal par portion)
Ingrédients
1 poivron
2 càs de sauce tomate
3 oignons
50 g de parmesan râpé
200 g de tomates cerises
3 aubergines
Poivre
Sel
Persil
½ càc de paprika doux
2 gousses d’ail
1 càs d’huile d’olive