Préparez vos aubergines en suivant cette recette. Elles seront succulentes et invitantes

Name: Préparez vos aubergines en suivant cette recette. Elles seront succulentes et invitantes
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 poivron; 2 càs de sauce tomate; 3 oignons; 50 g de parmesan râpé; 200 g de tomates cerises; 3 aubergines; Poivre; Sel; Persil; ½ càc de paprika doux; 2 gousses d'ail; 1 càs d'huile d'olive

Sonia

31 mai 2023

Plats, Recettes

Aujourd’hui, je vais partager avec vous ma recette d’aubergines préférée. C’est un plat invitant et succulent. Le gratin d’aubergines à la sauce tomate et aux poivrons vous plaira. Ce menu simple se compose d’ingrédients savoureux. Leur combinaison est vraiment fantastique. Même les enfants seront conquis par ce délice. Préparez-le avec moi!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 60 minutes
Portions: 6 (180 Kcal par portion)

Ingrédients

1 poivron
2 càs de sauce tomate
3 oignons
50 g de parmesan râpé
200 g de tomates cerises
3 aubergines
Poivre
Sel
Persil
½ càc de paprika doux
2 gousses d’ail
1 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire le gratin d’aubergines à la sauce tomate et aux poivrons?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.