Préchauffer le four à 200 degrés.
Beurrer un plat à four.
Y disposer les tranches de pain.
Saupoudrer du tiers du fromage râpé.
Recouvrir des tranches de jambon.
Mélanger les œufs avec le fromage à la crème et le beurre fondu au mixeur plongeant.
Assaisonner de sel, de poivre et d’origan.
Ajouter le lait et mélanger.
Verser le composé obtenu dans le plat.
Ajouter le reste de fromage râpé.
Enfourner le pain perdu au jambon et au fromage pour 30 minutes.