Faire cuire les légumes avec les fruits de mer, l’ail haché et l’huile.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Travailler le fromage blanc avec une fourchette.
Le mélanger avec la crème, les œufs et 15 g de parmesan.
Ajouter les herbes, du sel et du poivre.
Incorporer le mélange de fruits de mer et de légumes.
Dérouler la pâte dans un moule avec son papier sulfurisé et la garnir de la préparation.
Saupoudrer du parmesan restant.
Enfourner la quiche aux fruits de mer et aux légumes pour environ 35 minutes.