Quiche aux Saint-Jacques et aux légumes sublime

Sonia

5 octobre 2021
Apéritif, Plats, Recettes

Voici un menu copieux et élégant qui vous plaira sans doute. La quiche aux Saint-Jacques et aux légumes est sublime. Elle marie différents ingrédients, formant un véritable délice. Vous adorerez cette fabuleuse quiche. Préparez-la avec moi. Vous allez l’adorer.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

200 ml de crème fraîche
20 noix de Saint-Jacques surgelées (petites)
1 càc de 4 épices
2 carottes
Poivre
2 œufs
1 càc de persil haché
1 gros oignon
3 càs de gruyère râpé
Sel
1 rouleau de pâte feuilletée
3 càs d’huile d’olive extra vierge
5 champignons de Paris

Préparation

Comment faire la quiche aux Saint-Jacques et aux légumes?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.