Cassolettes de noix de Saint-Jacques crémeuses aux tagliatelles succulentes

Name: Cassolettes de noix de Saint-Jacques crémeuses aux tagliatelles succulentes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 400 g de tagliatelles; 300 g de champignons de Paris frais; 3 blancs de poireau; 18 noix de Saint-Jacques; 250 ml de crème fraîche; Poivre; 2 oignons jaunes; 30 g de beurre; 1 bouquet de persil; 3 càs de vermouth; Sel; ½ verre de vin blanc

Sonia

21 septembre 2021

Plats, Recettes

4,9/5 · 127 avis

Voici un menu succulent que vous pouvez servir aussi bien en entrée qu’en plat unique. Les cassolettes de noix de Saint-Jacques crémeuses aux tagliatelles plairont à tous vos invités. Elles sont très riches en goût et appétissantes. Cette préparation raffinée est excellente pour vos repas de fête. Elle aura toujours du succès. Découvrez comment la réaliser en quelques gestes faciles et reproduisez la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 6

Ingrédients

400 g de tagliatelles
300 g de champignons de Paris frais
3 blancs de poireau
18 noix de Saint-Jacques
250 ml de crème fraîche
Poivre
2 oignons jaunes
30 g de beurre
1 bouquet de persil
3 càs de vermouth
Sel
½ verre de vin blanc

Préparation

Comment faire les cassolettes de noix de Saint-Jacques crémeuses aux tagliatelles?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.