Quiche normande au mascarpone au camembert et à l’andouille de Vire super bonne

Sonia

24 janvier 2022
Apéritif, Plats, Recettes
4,5/5 · 163 avis

Laissez-vous transporter par la splendeur de cette quiche normande au mascarpone au camembert et à l’andouille de Vire. À la fois sucrée, salée et acidulée, elle procurera un plaisir incomparable à vos papilles. Cette quiche est super bonne et très invitante. Elle est idéale pour impressionner vos convives à des occasions spéciales. Mais vous pouvez aussi la préparer pour un dîner en famille. Tout le monde adorera cette merveille. Découvrez la recette et essayez-la!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 55 minutes
Portions: 4

Ingrédients

6 tranches d’andouille de Vire
½ rouleau de pâte feuilletée
125 g de mascarpone
1 pomme
½ camembert au lait cru
½ verre de Calvados
2 œufs
Sel
Poivre

Préparation

Comment faire la quiche normande au mascarpone au camembert et à l’andouille de Vire?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.