Laver le brocoli et le couper en bouquets.
Peler l’oignon et le hacher.
Le faire revenir dans une poêle avec l’huile.
Ajouter le brocoli et laisser cuire quelques instants.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Battre les œufs avec le fromage, la crème, la fécule, du sel et du poivre.
Transférer le brocoli dans un moule à tarte.
Les recouvrir du mélange crémeux.
Enfourner la quiche sans pâte au brocoli pour 35 minutes.
