Préchauffer le four à 200 degrés.
Beurrer et fariner un moule à tarte.
Laver les tomates, les couper en deux, les épépiner et les émincer.
Battre les œufs avec la farine, la crème et du poivre.
Ajouter le lait petit à petit, en continuant à battre.
Incorporer le fromage et les tomates.
Ajouter également les lardons.
Bien mélanger.
Transférer la préparation dans le moule.
Enfourner pour environ une demi-heure.
Parsemer de basilic haché.
Servir la quiche sans pâte aux lardons et aux tomates.
