Recette inratable de nuggets au lait croustillant

Découvrez notre recette inratable de nuggets au lait croustillant : un savoureux apéritif que vous pouvez servir à vos invités. Si vous recherchez une préparation facile et succulente, alors poursuivez la lecture.

Recette inratable de nuggets de lait croustillant 

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions : 4 personnes 

La liste des ingrédients 

  • 300ml de lait
  • 300g de farine
  • 100ml d’eau
  • Une tranche de citron
  • Un œuf
  • Du bicarbonate de soude
  • Du sel
  • Du sucre
  • De l’huile végétale

Les étapes de la préparation 

  1. Dans un bol, mélangez le lait, une demi-cuillère à café de sel et un oeuf;
  2. Tamisez la farine et ajoutez une cuillère à café de bicarbonate de soude;
  3. Mélangez à nouveau et couvrez de film alimentaire;
  4. Laissez reposer 20 minutes;
  5. En attendant, versez l’eau et ajoutez une tasse de sucre et une tranche de citron dans une casserole;
  6. Faites cuire à feu doux pendant 5 minutes jusqu’à épaississement;
  7. Versez une quantité généreuse d’huile végétale dans la poêle;
  8. Utilisez une écumoire pour obtenir les nuggets de lait;
  9. Faites cuire jusqu’à dorure;
  10. Mettez dans un plat allant au four et versez sur le sirop;
  11. Servez avec un verre de Franciacorta.