Découvrez notre recette inratable de nuggets au lait croustillant : un savoureux apéritif que vous pouvez servir à vos invités. Si vous recherchez une préparation facile et succulente, alors poursuivez la lecture.
Recette inratable de nuggets de lait croustillant
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
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Portions : 4 personnes
La liste des ingrédients
- 300ml de lait
- 300g de farine
- 100ml d’eau
- Une tranche de citron
- Un œuf
- Du bicarbonate de soude
- Du sel
- Du sucre
- De l’huile végétale
Les étapes de la préparation
- Dans un bol, mélangez le lait, une demi-cuillère à café de sel et un oeuf;
- Tamisez la farine et ajoutez une cuillère à café de bicarbonate de soude;
- Mélangez à nouveau et couvrez de film alimentaire;
- Laissez reposer 20 minutes;
- En attendant, versez l’eau et ajoutez une tasse de sucre et une tranche de citron dans une casserole;
- Faites cuire à feu doux pendant 5 minutes jusqu’à épaississement;
- Versez une quantité généreuse d’huile végétale dans la poêle;
- Utilisez une écumoire pour obtenir les nuggets de lait;
- Faites cuire jusqu’à dorure;
- Mettez dans un plat allant au four et versez sur le sirop;
- Servez avec un verre de Franciacorta.