Il est tout à fait courant de voir des petites pousses se former quelques jours seulement après l’achat des pommes de terre. Ceci se traduit par une peau de couleur verdâtre. Sachez que la germination rend les pommes de terre toxiques.
Par conséquent, vous pourrez souffrir de diarrhée, de vomissement ou encore d’accélération du rythme cardiaque, mais aussi de la fièvre, de l’intoxication alimentaire voire un évanouissement. C’est la raison pour laquelle vous devez bien les conserver.
