Rougail saucisses réunionnais plein de saveur

Sonia

21 janvier 2022
Plats, Recettes
4,7/5 · 173 avis

Voici la recette du rougail saucisses réunionnais. Un plat épicé et succulent qui ravira toutes les papilles. Ce menu plein de saveur est excellent pour un déjeuner du dimanche ou un repas de fête. Il est tellement bon et alléchant. Pour réussir sa préparation, suivez bien mes instructions. Votre plat sera d’une bonté spectaculaire.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

4 tomates
6 gousses d’ail
1 càc de curcuma
Thym
6 saucisses fumées
Laurier
1 piment oiseau
4 oignons
Huile d’olive
Sel
Poivre

Préparation

Comment faire le rougail saucisses réunionnais?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.