Rougail saucisses: une spécialité succulente de La Réunion

Sonia

2 novembre 2021
Plats, Recettes

Découvrez la recette du rougail saucisses. Un menu succulent originaire de La Réunion. Il regorge de nombreuses saveurs qui enchanteront toutes les papilles. Succombez à la bonté de ce plat épicé. La recette est facile et rapide à faire.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ une demi-heure
Portions: 6

Ingrédients

5 tomates
1 kg de saucisses
Curcuma
1 branche de thym
3 càs d’huile
1 piment fort
2 gros oignons
Poudre de gingembre
2 gousses d’ail

Préparation

Comment faire le rougail saucisses?