Sortir la pâte du réfrigérateur 15 minutes avant de l’utiliser puis la piquer avec une fourchette.
Farcir de ricotta et de fromage haché.
Râper les courgettes avec une râpe à gros trous et les ajouter à la garniture.
Rouler la pâte, faire un trou avec une fourchette et cuire au four à 200° environ 20 minutes.
Le rouleau de pâte feuilletée à la ricotta et aux courgettes est prêt.
