Préparez vos aubergines en suivant cette recette simple. Elles seront sublimes. Ce menu invitant et riche en goût aura un grand succès. Les rouleaux d’aubergines à la ricotta et au jambon sont tout simplement fabuleux. Voyons comment les réaliser.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4
Ingrédients
100 g de jambon cuit
250 g de fromage blanc
1 aubergine (650 g)
Poivre
Sel
Huile d’olive
Chapelure
Persil
Ciboulette
