Rouleaux de chou farcis, si bons et succulents comme vous n’en avez jamais mangé

Sonia

11 mai 2022
Plats, Recettes
4,5/5 · 83 avis

Vous serez épaté par ces fabuleux rouleaux de chou farcis à la viande. Ils sont trop bons comme vous n’en avez jamais mangé. Cette recette succulente est parfaite pour un dîner en famille ou entre amis. Vous pouvez aussi déguster ces merveilleux rouleaux en apéritif. Vos convives les adoreront. Préparez-les en suivant mes instructions. Vous serez satisfait.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

550 g de viande de bœuf ou de porc
1 oignon
Huile d’olive
Sel
Poivre
1 carotte
50 g de pâte de tomate
10 cl d’eau
1 chou chinois
2 œufs
3 càs de farine
q.s de chapelure
Huile végétale

Préparation

Comment faire les rouleaux de chou farcis à la viande?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.