Tartiner les crêpes de fromage frais.
Ajouter de l’aneth haché et du saumon fumé.
Rouler les crêpes en les serrant bien.
Les envelopper de film étirable et les réfrigérer durant une heure.
Découper les rouleaux de crêpes au fromage frais et au saumon en fines tranches de 1 cm et les servir.