Hacher grossièrement les cerneaux de noix.
Ciseler la ciboulette.
Les mélanger dans un bol avec le fromage et du poivre.
Transférer dans une poche à douille.
Farcir une tranche de saumon fumé de ce mélange et la façonner en boudin.
Procéder ainsi avec tous les ingrédients.
Les roulés de saumon fumé aux noix sont prêts.
Les servir aussitôt ou après un repos d’une demi-heure au réfrigérateur.
