Diviser l’avocat en deux et retirer son noyau central.
Découper la chair en dés et transférer dans un saladier.
Laver les tomates et les couper en deux.
Peler et émincer l’oignon.
Égoutter le thon et l’émietter.
Rincer la roquette et la sécher.
Ajouter tous ces ingrédients à l’avocat.
Saler, poivrer.
Ajouter un peu d’huile et de vinaigre de cidre.
Mélanger et servir la salade d’avocat au thon et à la roquette.
