Rincer la laitue, l’essorer et la trancher finement.
Laver les tomates et les couper en deux.
Peler les concombres et les couper en dés.
Nettoyer le poivron et le découper en cubes.
Peler l’oignon et l’émincer.
Couper la feta en dés.
Mettre tous ces ingrédients dans un bol, avec les olives.
Mélanger l’huile avec le jus de citron, la moutarde, le basilic, le sel et le poivre dans un petit bol.
Servir la salade de crudités à la feta avec cette sauce.
