Faire cuire les pâtes en suivant les instructions sur le paquet.
Les égoutter al dente et les laisser refroidir.
Peler et hacher l’oignon.
Éplucher la carotte et la râper.
Découper le surimi en morceaux.
Trancher finement les poissons.
Mettre tous les ingrédients dans un bol.
Ajouter la sauce rose et mélanger à nouveau.
Mettre au frais une demi-heure.
Servir la salade de pâtes aux poissons fumés.