Voici une salade crémeuse irrésistible qui fera le bonheur de tous. Ce menu est succulent. La salade de pommes de terre au saumon fumé et à la mayonnaise ravira vos papilles. Elle est invitante et très délicieuse. Essayez cette recette fraîche!
Préparation: 20 minutes
Portions: 4 (194,12 Kcal par portion)
120 g de mayonnaise
50 g d’oignons
100 g d’olives
220 g de saumon fumé
600 g de pommes de terre
Vinaigre
Huile d’olive
Poivre
Sel
Céleri
Peler et émincer l’oignon.
Le faire tremper un quart d’heure dans de l’eau vinaigrée.
Nettoyer les patates et les faire cuire dans une casserole d’eau salée, une vingtaine de minutes à compter de l’ébullition.
Les plonger dans un bol d’eau froide, puis les peler et les couper en cubes.
Les mettre dans un saladier avec le saumon, les olives et le céleri hachés, ainsi que les oignons égouttés.
Assaisonner de mayonnaise.
Saler, poivrer et ajouter un filet d’huile.
Bien mélanger.
Mettre au frais une demi-heure.
Servir la salade de pommes de terre au saumon fumé et à la mayonnaise.