Couper la viande en cubes et les faire cuire une dizaine de minutes avec l’huile dans une poêle antiadhésive.
Égoutter et rincer le maïs.
Rincer le céleri et le couper en fins tronçons.
Mélanger le yaourt avec le jus d’agrume, la moutarde, du sel et du poivre.
Ajouter le poulet, le maïs et le céleri.
Réfrigérer la salade de poulet à la sauce au yaourt.
