Rincer le riz et le faire cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
L’égoutter et le mettre dans un bol contenant des feuilles de salade au fond.
Plonger les petits pois 5 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée, puis les égoutter.
Les ajouter au riz.
Incorporer les raisins secs et le maïs égoutté et rincé.
Laver les tomates cerises, les couper en quartiers et les joindre aux autres ingrédients.
Ajouter également les crevettes.
Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, l’aneth haché, du sel et du poivre.
Verser cette préparation dans le bol et mélanger.
Servir la salade de riz aux petits pois et aux crevettes.
