Salade d’épeautre aux fruits de mer: une recette élégante et savoureuse pour une occasion spéciale

Sonia

30 juillet 2023
Plats, Recettes, Salades

Épatez vos invités avec ce menu élégant au goût incroyable. La salade d’épeautre aux fruits de mer est fabuleuse. C’est une recette savoureuse et alléchante. Elle conquerra tout le monde. Préparez cette fabuleuse salade en suivant la recette à la lettre! Le résultat sera parfait.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 4

Ingrédients

50 g d’olives noires
50 g de maïs
100 g de tomates cerises
300 g de crevettes décortiquées
1 poulpe (300 g)
150 g d’épeautre perlé
Huile d’olive
Sel
Basilic
2 feuilles de laurier

Préparation

Comment faire la salade d’épeautre aux fruits de mer?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.